只要不对酒精过敏的话，咖啡与酒是可以同饮的。
咖啡和酒调制的饮品：
意大利传统的CaféCorretto是一款经典咖啡鸡尾酒，一直是当地老人的最爱。他们会在意式浓缩咖啡里加入用葡萄果渣酿成的格拉巴酒，鲜活的咖啡因配上刺激的酒精点燃你沉睡已久的激情！
适宜的咖啡用量：
欧洲食品安全局对外公布了相对最佳咖啡因摄入量：400毫克/天，相当于5杯意大利浓缩咖啡或4杯8盎司滴滤咖啡。报告称：“每天摄入400毫克咖啡因不会对健康成年人（除孕妇）的身体健康带来任何负面影响。孕妇每天的咖啡因摄入量不宜超过200毫克。”另有报告显示，每天喝4杯左右的咖啡能够帮助人体预防多种疾病，因此我们认为长期坚持喝咖啡对于大部分人来讲是绝对安全的。
酒精过敏是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现出各种过敏症状。