1. 干香菇冷水泡发切开,土豆切块,鸡块焯水捞出备用。2. 在电饭锅中放入鸡块、香菇、香菇水、姜片、花椒、大料、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖,按下煮饭键。3. 煮一会后加入土豆、辣椒继续煮,同时蒸好米饭,煮饭结束后,电饭锅黄焖鸡就做好啦。