1. 海鲜过敏
有过敏史的人应该注意，因为蟹膏中含有特定的蛋白质，会引起过敏。有些人进食后会在皮肤上出现小红斑。如果严重，可能会发生电击。
2. 三高人群
我们周围越来越多的人处于三高状态，高血压，高血脂和糖尿病。尝试少吃蟹膏，因为蟹膏中含有更多的胆固醇，这可能会加重病情。
3. 老人
对于年长的朋友，在吃蟹膏时应特别注意。不要吃太多，因为老年人的消化功能会降低。如果老人吃得太多，可能引起腹泻和其他消化不良。
4. 患有消化系统疾病的人
对于患有消化系统疾病的朋友，最好少吃蟹膏，特别是对于胆囊炎和胰腺炎患者。吃螃蟹糊后，大量蛋白质进入消化系统，这会对病情产生不利影响。