紫薯核桃酸奶
主料：牛奶3盒、菌粉1包。
辅料：紫薯100g、核桃2个。
做法：
1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中。
2.再倒入菌粉拌匀。
3.最后倒入全部的牛奶拌匀。
4.放入酸奶机中制作8小时，取出放入冰箱冷藏一下。
5.准备紫薯泥和核桃仁，150克酸奶(一人量)。
6.把紫薯泥用饼干模具刻出花型，撒上酸奶和核桃碎。
7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀，想要甜一点的再加点蜂蜜。
紫薯南瓜泥
主料：南瓜150g、紫薯50g。
辅料：细砂糖适量、枸杞适量、红枣适量、炼乳适量。
步骤：
1.准备好食材，南瓜，紫薯，白砂糖枸杞和红枣。
2.南瓜去皮，上锅蒸熟。
3.蒸熟的南瓜捣烂成泥。
4.紫薯同样去皮蒸加入少许糖熟捣烂成泥。
5.南瓜泥放入模具中，压成型。
6.依次压好的南瓜泥。
7.紫薯泥用模具压好用放在盘子中间。
8.在南瓜泥上散入枸杞点缀，红枣切片，扭成花状放于紫薯泥上。
9.食用时可以在表面上加入少许炼乳，奶香甜糯的紫薯南瓜泥就做好了。