咖喱鸡蛋面的做法

编辑:全民百科 时间:2024-02-07 01:18:47

1. 食材:鸡蛋(已打入碗中)、面条、咖喱块、葱段。

2. 在鸡蛋中加1汤勺料酒,打成蛋液。

3. 在锅中加入2汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

4. 加适量的清水翻动一下煮开,煮上2至3分钟。

5. 接着,合入炒好的鸡蛋翻动一下,然后,加1勺盐,加0.5勺味精。

6. 最后,搁入葱段,即成。