红豆稀粥怎么做

材料：

红豆三分之一杯，稻米一杯，冰糖适量。

做法：

1. 将红豆和大米除去杂质、洗净，将红豆浸泡2小时备用。

2. 把所有材料放入砂锅或煲中，加适量水用猛火煮开。

3. 用煮开后改为微火焖约30分钟左右，煮至红豆烂熟。

4. 再加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火待冷却即可。