怎么样做水煮肉片

1. 首先，将肉切成片，油菜切成段，锅中倒油，放入葱丝，辣椒，麻椒爆香。

2. 放入油菜，白菜翻炒，加入水，放入火锅底料，加盐，鸡精。

3. 烧开后将油菜，白菜捞入碗中，锅中下入肉，煮熟后盛入装菜的碗中即可。