1.苹果的成熟期较长,一般分为了早、中、晚三个阶段,成熟较早的七月分就可采收,到十月,十一月左右又有苹果成熟,所以一年四季都能吃到苹果。2.苹果本身就是比较容易保存的水果,再加上现在有冷库保鲜技术的原因,采收的苹果可以得到很好的保存。