花胶发霉是什么原因导致的

编辑:全民百科 时间:2024-04-01 15:45:57

鱼胶发霉通常是因为受潮或者鱼胶还没有干透就存放起来引起的,如果只是表面发霉,可以冲水用软刷子把鱼胶给刷干净,然后重新晒干。

要炖的时候用冷水泡一会,再用开水烫一下,就ok了。