1、要减少热量的供应
单纯性肥胖是由于营养过剩，也就是吃进去的热量多余消耗掉的热量，使剩下的热量转化为脂肪，所以想要减肥首先得从节食开始，限制热量的摄取，逐渐的将所摄入的热量降低到正常需要的水平，但是每天减少的量不能过多，一般以每天减少500千卡为准，对于极度肥胖者而言，一开始就要采用更低热量饮食，每天减少100卡左右，减肥不可急，一般是一个月内体重瘦3公斤左右。
2、控制主食 限制纯糖和甜食
如果原来的食量就比较大，那么可以采用主食递减法，就是在一日三餐中各减掉50g，然后逐渐的将主食控制在300g左右，养成吃7分饱的习惯，对于含淀粉和含糖量高的食物应该避开。
3、适当的提高蛋白质的供给
减肥的朋友可以适当的吃一些蛋白质含量高的食物，比如鱼、虾、海味、鸡肉、兔肉等。