剩饭剩菜冷藏不及时

编辑:全民百科 时间:2024-01-26 19:00:37

饭菜冷却的过程中,食物温度如果处在4℃—60℃,在不到20分钟的时间里,细菌就会增加1倍,因此剩饭剩菜应该及时放入冰箱快速冷却。