冷冻的火锅丸子多久能熟

每种丸子蒸煮时间是不同的。

如速冻鱼丸只需要蒸五分钟即可，熟透速冻牛肉丸需要蒸十分钟左右才能熟，速冻红烧狮子头需要蒸30分钟左右，速冻汤圆只需蒸五分钟左右即可。

鉴于目前疫情，建议吃速冻丸子应做到烧熟煮透，烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10-15分钟，以丸子表面膨胀，漂浮在水面上为熟的标准。