冬天怎么吃姜比较好

1、饭后吃

由于姜比较辛辣，不适宜空腹服用，所以最好是早饭后半小时到一小时左右再进行服用，可以将直接口服姜片，或把姜打成汁，或是把姜切成碎末泡水喝。

2、对症服用

姜风寒病适宜，热性病不宜，如冬天咳嗽一般是由于风寒感冒引起的，这种情况是可以吃姜的，但如果长时间呆在空调房或者暖气房，空气干燥、不流通，使人的身体燥热、肺火上升、免疫力下降，遇风之后可能会导致卫表不和，肺失清肃而出现风热感冒，而风热感冒引起的咳嗽是不能吃姜的。

经常吐泻、怕冷的体寒人群适宜吃姜，而容易上火的热性体质不宜吃姜。