黑芝麻需要磨成面

黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸，可以健脑、益智、抗衰老，还有人体必需的丰富的锌。

许多人常常整粒吃黑芝麻，但这样不利于人体吸收。

如果把黑芝麻磨碎后再吃，里面的营养成分就很容易被消化吸收。

喜欢吃黑芝麻的人，家里面最好准备个小研钵，或者直接用搅碎机，现吃现磨。