唐山特色美食

编辑:全民百科 时间:2024-03-01 12:09:32

唐山特色美食如下:

1. 蜂蜜麻糖:一种味道香甜的唐山小吃,色泽淡黄,清脆香甜,甜而不腻。

2. 花生酥糖:是以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉制做而成,色泽金黄,入口香甜酥脆,花生的香味纯粹,营养丰富,拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名。

3. 棋子烧饼:棋子烧饼属烧饼的一种,因其形状状如棋子而得名,色泽金黄、外酥里嫩,肉馅鲜香,棋子烧饼能包肉、糖、豆沙等多种馅,各有不同风味。

4. 迁西板栗:迁西板栗味甘、粒实,红中透亮,且每个板栗都非常饱满。

5. 咯扎:可用豆皮卷肉馅成饼型,切成块,用油炸较为普遍。

6. 唐啤:其中以唐啤12°为主,是酒桌上不能缺少的一种,味道独特,深受唐山人的喜爱。

7. 万里香烧鸡:始于1944年,采纳全国十大名鸡之特点,精心研制而成,鸡如其名其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。