麻花怎么做的

1. 碗中加入400g面粉和40g糖，一边倒水一边搅拌。

2. 搅拌成絮状。

3. 盖上盖子松弛10分钟。

4. 碗中加入100ml食用油和200g面粉搅拌均匀。

5. 将其揉成团。

6. 将松弛好的面团分成两份，并将其擀成饼。

7. 将另外一个面团放到面饼中间，并把口收紧。

8. 收紧口后按扁并擀平。

9. 擀平后切成长条。

10. 面条对折后拧成麻花状。

11. 起锅烧油，油热后下入麻花进行炸制。

12. 炸至金黄捞出即可。

13. 这样一份美味的麻花就做好了。