材料：鸡肉、姜、葱、豆油、食盐、香菇。
步骤：
1. 鸡肉氽过血水，控干水份。
2. 香菇切小片。
3. 热锅放茶油，倒入鸡肉不停地翻炒。
4. 加入香菇一起翻炒。
5. 再加点盐翻炒，加入清水没过鸡肉。
6. 把鸡肉及汤一起倒入高压锅里。
7. 盖上锅盖，高压锅上气后转小火炖30分钟。
高压锅炖鸡怎么放调料
编辑：全民百科
时间：2024-03-22 15:00:48
材料：鸡肉、姜、葱、豆油、食盐、香菇。
步骤：
1. 鸡肉氽过血水，控干水份。
2. 香菇切小片。
3. 热锅放茶油，倒入鸡肉不停地翻炒。
4. 加入香菇一起翻炒。
5. 再加点盐翻炒，加入清水没过鸡肉。
6. 把鸡肉及汤一起倒入高压锅里。
7. 盖上锅盖，高压锅上气后转小火炖30分钟。