高压锅炖牛肉做法如下：
1. 牛腩适量洗净备用，切方块。
2. 锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。
3. 边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。
4. 牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜，准备好调料盒和其他调料。
5. 水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右。
高压锅炖牛肉怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-03-28 15:55:03
高压锅炖牛肉做法如下：
1. 牛腩适量洗净备用，切方块。
2. 锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。
3. 边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。
4. 牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜，准备好调料盒和其他调料。
5. 水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右。