旮旯汤怎么样做

编辑:全民百科 时间:2024-03-01 15:27:23

材料:面粉、水、紫菜、白菜、葱、姜。

调味料:盐、鸡精、生抽。

做法:

1. 面粉用清水搅拌,一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状。

2. 葱、姜切沫,白菜切片备用。

3. 锅内放底油,先将葱爆香,再放入姜、白菜片用生抽爆炒,倒入开水。

4. 待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,放入调味料和紫菜出锅即可。