吃烤橘子会对人有危害吗？

没有危害。

烤只是一种烹饪方式，只是将橘子加熟，并不会导致橘子产生对人体健康有害的物质，并且橘子中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、钠、镁、磷、钾、维生素A、维生素C、维生素B1、B2等多种营养成分，经过烤制后也不会流失，食用后可以为机体补充所需的元素，维持机体组织正常的更新与代谢，所以吃烤橘子对人没有危害。