成分不同
鲜味王的主要成分是谷氨酸钠、白砂糖、核苷酸、干贝素等,味精的主要成分仅为谷氨酸钠。
鲜味高低不同
因为鲜味王中添加的提鲜成分更多,所以鲜味更好,味精中的提鲜成分较为单一,所以鲜味较低。
性价比不同
鲜味王在使用的时候不需要放太多,一点点即可,且价钱不是很高,性价比较高;味精在使用的时候需要放一定的量才能起到提味的效果,性价比较鲜味王低。
成分不同
鲜味王的主要成分是谷氨酸钠、白砂糖、核苷酸、干贝素等,味精的主要成分仅为谷氨酸钠。
鲜味高低不同
因为鲜味王中添加的提鲜成分更多,所以鲜味更好,味精中的提鲜成分较为单一,所以鲜味较低。
性价比不同
鲜味王在使用的时候不需要放太多,一点点即可,且价钱不是很高,性价比较高;味精在使用的时候需要放一定的量才能起到提味的效果,性价比较鲜味王低。