手工美食香菇面筋炒素的做法

食材：娃娃菜，油面筋，香菇，味极鲜，素易鲜，糖，盐，淀粉，蒜片，葱花，香油。

做法：

1. 先准备娃娃菜，取两张，用刀切成小块。

2. 新鲜香菇若干也片切成块，准备一包油面筋。

3. 锅里放油煸炒蒜片出香味，然后倒入白菜块，放少许盐煸炒至断生。

4. 再把香菇放下去煸炒软，加油面筋。

5. 加好用水冲洗过并逼干的面筋后继续翻炒。

6. 加味极鲜、少许糖和素易鲜 ，因为娃娃菜会有水分出来的，所以要水淀粉勾芡一下，撒上白胡椒粉、淋上香油、葱花即可。