如何腌咸柠檬

用料：土柠檬3kg、盐1kgs、生粉3勺。

做法：

1. 清水里放3勺生粉，放入柠檬，大概15分钟后将柠檬用清水洗净。

2. 将柠檬晒干水。

3. 拿带瓶盖的玻璃罐腌制柠檬，放一层柠檬再放入一层盐，盖上瓶盖腌制半年甚至更久都可以。

小贴士：

1. 玻璃罐不能有水或者有油，一定要保证干燥干净。

2. 为了避免溢出，瓶中不用放的太满，腌制时柠檬会渗出水分。