牛身上的牛宝就是牛的睾丸,而牛鞭就是雄牛的外生殖器,牛宝和牛鞭作为一种珍贵进补食品,在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。动物的生殖器里面含有的蛋白质非常的丰富,而且含有氨基酸和脂肪以及各类的维生素和微量元素。