新鲜荔枝吃多了会上火,但少量吃几颗上火的几率不大。新鲜荔枝性温,味甘酸,入脾、肺经,有理气止痛、生津止渴、益血的功效,但是荔枝性温,吃多了就就容易上火,而且阴虚火旺、有上火症状的人群吃了荔枝更加容易加重上火症状。