蜂蜜过期是怎么样的

蜂蜜长时间放置后会变质，表现在两个方面：一方面是味道变酸，另一方面是变稀（普通蜂蜜非常粘稠，最好的桂花蜂蜜甚至可以包裹起来） 用干净的纸代替包装在桶或瓶中，可以看到粘性）。

蜂蜜的变质主要是由于温度升高引起的，因此冰箱可以解决这个问题。

蜂蜜上有许多灰色气泡，表明蜂蜜中的某些有机物被分解并转化为气体溢出。

此时，即使蜂蜜没有变质，其营养价值也降低了。