龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,属于海鱼,未经处理前,会闻到比较重的海腥味,如果烹饪前不采取去腥的话,会十分影响美食体验,建议使用柠檬去腥、葱姜蒜料酒腌制去腥为好,不仅能提升龙利鱼的鲜香味道,吃起来还完全感觉不到腥味,也不会影响龙利鱼肉质的紧实细嫩口感。
龙利鱼去腥最好的办法
编辑:全民百科
时间:2024-04-01 23:36:39
龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,属于海鱼,未经处理前,会闻到比较重的海腥味,如果烹饪前不采取去腥的话,会十分影响美食体验,建议使用柠檬去腥、葱姜蒜料酒腌制去腥为好,不仅能提升龙利鱼的鲜香味道,吃起来还完全感觉不到腥味,也不会影响龙利鱼肉质的紧实细嫩口感。