樱桃和猪肝能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-02 01:18:37

樱桃与动物肝脏不宜同食。

樱桃富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值。因此,两者不宜同时食用。