乳山市特色文化有风筝、年画、泥塑、剪纸、孔子文化节等。
1. 风筝：风筝博物馆里面收藏，陈列各种风筝1400件，还有1600平米的放飞大厅。
2. 年画：早期的扑灰年画以水墨为主，从清代道光年间逐步发展为以色代墨，并趋向艳丽。
3. 泥塑：由简单造型到复杂结构的生产演变，发展成为现在的形色、声、动俱佳的民间工艺品。
4. 剪纸：民间剪纸，在内容上取材广泛，生活气息浓厚，寄托着人们美好愿望。
5. 孔子文化节：孔子的故乡曲阜都会举办中国孔子国际文化节，在孔庙大成殿前举行祭孔乐舞，以纪念孔子对人类文化的杰出贡献，弘扬东方文化。