刺身三文鱼需要准备材料:三文鱼、紫苏叶、酱油、柠檬、冰块、芥末。共分为3个步骤。以下是刺身三文鱼做法详细操作:1. 三文鱼切片 三文鱼切片,放到冰块上。2. 调味碟 把芥末膏挤入小碗,加入酱油。3. 蘸酱油 三文鱼片,蘸上酱油即可食用。