近海地区
近海地区可以自己去选购新鲜耗儿鱼,现杀现卖,做出来的耗儿鱼味道也比较好,新鲜耗儿鱼以外皮无伤、活泼爱动为佳。
远海地区
耗儿鱼是海鱼的一种,一般都是冷链运输,远海地区可以选择信得过的大企业或者熟悉的亲朋好友处进行购买,避免买到劣质耗儿鱼。
近海地区
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