人参和灵芝泡酒的方法是：将灵芝和人参清洗干净之后切成片，然后放置于太阳底下晾晒干后，再倒入盛有白酒的容器中浸泡，浸泡至10天后就可以饮用了。
一、人参的功效作用：
人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。
二、灵芝的功效作用：
1. 灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。
2. 灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。