苹果官网可以催促加急发货吗？

可以。

但是并没卵用，他们会告诉你非常理解你想第一时间收到产品的心情，会尽快安排你的产品发货，还会告诉你随时关注订单发货的详情，如果已经发货会第一时间通知你，说白了就是让你等着。