为什么吃铁棍山药舌头有点痒

吃到山药皮

山药皮比较粗糙，并且含有植物生物碱和皂苷，如果不小心没剥皮，食用时可能会引起舌头或喉咙发痒。

未熟的山药

山药中的粘液有一定的刺激性， 当山药未完全煮熟时，粘液尚未完全分解，直接食用时容易刺激喉咙并引起瘙痒。

对山药过敏

山药含有过敏原， 一些体质敏感的人进食后可能会出现一些过敏症状，例如舌头喉咙发痒等，严重时还可能伴有其他症状。