山药排骨香菇一起能煨汤吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-08 01:18:07

山药排骨汤的做法如下:

1. 将排骨切成五厘米的条,放入沸水中约5分钟,洗净,沥干水分。

2. 芹洗净切段,取一炒锅,放入清水,排骨,葱,姜,酒,芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。

3. 将山药去皮切成块后放入沸水中,捞起。

4. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖三个小时,待排骨酥烂时,拣去葱,姜,芹菜,放入盐,味精,胡椒粉即可。