1. 挑选优质花甲备用。
2. 烧一锅水待水沸腾后，倒入花甲灼一下，等待花甲壳变微红即可。
3. 用丝网勺舀出花甲，并用青水过滤一下。
4. 把锅烧热加入油，用大火油暴一下准备好的配料，然后倒入花甲。
5. 花甲翻炒差不多时，就可以放入紫苏了，然后再暴炒就可以装碟了。
花甲的做法：好吃的香辣花甲
编辑：全民百科
时间：2023-12-13 07:00:04
1. 挑选优质花甲备用。
2. 烧一锅水待水沸腾后，倒入花甲灼一下，等待花甲壳变微红即可。
3. 用丝网勺舀出花甲，并用青水过滤一下。
4. 把锅烧热加入油，用大火油暴一下准备好的配料，然后倒入花甲。
5. 花甲翻炒差不多时，就可以放入紫苏了，然后再暴炒就可以装碟了。