1. 所需食材有猪排骨500g、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等。
2. 将排骨剁成段,葱和姜分别切段。
3. 锅置火上,放入油,待油烧热后,下入排骨炸至金黄捞出。
4. 沥干油,国内留少许油,下入葱、姜、酱油、白糖,加入水,放入排骨,加盖烧至排骨熟烂,汤汁快无时加红醋并翻勺即可。
1. 所需食材有猪排骨500g、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等。
2. 将排骨剁成段,葱和姜分别切段。
3. 锅置火上,放入油,待油烧热后,下入排骨炸至金黄捞出。
4. 沥干油,国内留少许油,下入葱、姜、酱油、白糖,加入水,放入排骨,加盖烧至排骨熟烂,汤汁快无时加红醋并翻勺即可。