炒青菜的技巧

想要青菜好吃：

1. 一般油盐味偏大一点就能解决啦！

2. 再配上蒜片，蒜泥，姜末，干红辣椒段，一般味道都不会差！有些还需要耗油，番茄酱，酱油，醋，糖，鸡精。这个要根据烹饪什么菜而决定啦！

3. 技术把握好味道肯定俱佳！也就是油温，火候，烹饪时长！

4. 炒的火候在把握好，那就无敌了，生脆清香就可以做到了！