制作材料：豆角，面粉，小苏打，白酒。
制作步骤：
1. 买新鲜的豆角，去两头。
2. 泡入水，加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打，泡20分钟。
3. 仔细冲洗干净，沥干水分。
4. 再用凉白开清洗两遍，充分透去生水。
5. 泡入泡菜坛子，加入腌制盐加入白酒。
6. 盖好盖子，坛沿里加入凉白开密封好，腌制四天即可。
酸菜豆角怎么腌制
编辑：全民百科
时间：2024-01-23 05:36:14
制作材料：豆角，面粉，小苏打，白酒。
制作步骤：
1. 买新鲜的豆角，去两头。
2. 泡入水，加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打，泡20分钟。
3. 仔细冲洗干净，沥干水分。
4. 再用凉白开清洗两遍，充分透去生水。
5. 泡入泡菜坛子，加入腌制盐加入白酒。
6. 盖好盖子，坛沿里加入凉白开密封好，腌制四天即可。