怎么吃虾仁才安全

1.不管买回来的虾仁是否被防腐剂泡过 ，建议先用洗米水浸泡20分钟，然后在烹饪。

2.去大排档等小饭店吃饭时,尽量不要点虾仁。

3.虾仁和其他菜烹调时间长短不同，因此一定要分时下锅,可把虾仁先烫一下,烫至虾仁颜色以变红,马上捞出,待配菜炒熟之后再放虾仁，快速炒匀即可。

4.大枣与虾仁同时食用，会引起身体不适，严重者会中毒。