猪肉炖海带丝的做法

编辑:全民百科 时间:2023-12-12 12:27:14

海带的价格便宜,营养丰富,适合老人和孩子多吃.五花肉也不油腻,非常合适这季节。

1. 海带多冲洗几遍,洗净切大块备用;先将五花肉切片状。

2. 锅加热,倒入花生油,再加入五花肉。

3. 加入八角、葱姜片翻炒几下,老抽和生抽翻炒匀。

4. 最后倒入海带搅拌均匀,加入适量的盐.大火烧开后,再转中火炖20分钟。

5. 加入适量的清水,大火烧开后,再转中火炖20分钟。

6. 最后大火收汁即可出锅,也可以点缀些香菜装盘。