干豆角用高压锅煮三十分钟左右即熟。
干豆角排骨的做法:
1. 锅中烧开水,下排骨汆烫,捞出备用。
2. 另起油锅,加姜和大料爆香。
3. 下排骨翻炒一会加酱油继续翻炒,炒至均匀上色。
4. 加开水,烧开后倒入高压锅内压约五分钟后关火。
5. 待高压锅气跑光后开盖下干豆角和盐,翻匀,再开火压五分钟即可。
干豆角用高压锅煮三十分钟左右即熟。
干豆角排骨的做法:
1. 锅中烧开水,下排骨汆烫,捞出备用。
2. 另起油锅,加姜和大料爆香。
3. 下排骨翻炒一会加酱油继续翻炒,炒至均匀上色。
4. 加开水,烧开后倒入高压锅内压约五分钟后关火。
5. 待高压锅气跑光后开盖下干豆角和盐,翻匀,再开火压五分钟即可。