怎么判断秋梨膏变质

1、看外观

正常情况下秋梨膏外观色泽金黄透亮，无杂质、无沉淀物，质地较为粘稠，类似果酱一样，但若是秋梨膏颜色发生改变、质地变稀等，可能已经变质了，误食容易引发腹痛、腹泻、呕吐等。

2、闻气味

秋梨膏本身带有一股梨子和中药材的柔和香味，如果变得有酸腐味道或发酵气味，则为变质。