是活的。流通在市场上售卖的生蚝,必须是鲜活的生蚝,如果是死的生蚝就不能吃,因为生蚝、螃蟹、虾等海鲜食品,一旦死亡就会迅速滋生大量的细菌等有害微生物,并产生有毒的物质,人食用后会对健康有害,出现腹痛、腹泻等症状。