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怎么样做南瓜饼不粘手

怎样做南瓜饼不粘手

由于吃惯了煮南瓜的菜式。

1. 手套。在制作南瓜饼的时候带上手套,这样就可以有效的阻止粘在手上了,所以用手套来预防也是有效的。

2. 面粉。在砧板上面撒上一些面粉,这样用手粘面粉再去揉搓南瓜面团,那么也不会粘手了。

3. 植物油。给自己的手上涂抹一些植物油,油能更好的起到润滑作用,所以用油来涂抹手心是可以预防粘手。

4. 保鲜膜。南瓜最好用保鲜膜包裹好了蒸,这样就可以尽量的减少水分,同时南瓜也就不容易粘手了。

5. 南瓜的多余的水分要挤出来,也就是不要让南瓜的水分量太大,这样导致后面制作南瓜饼也很难阻止粘手了。