材料:饺子面团、空啤酒瓶一个、塑料瓶一个。
步骤
1. 在擀饺子皮之前,我们要先擀面,首先准备一个干净的菜板,先在菜板上撒上少许面粉,接着把面团放上去,稍微揉搓一下,再用擀面杖揉开。
2. 如果家里没有擀面杖的话,可以准备一个空啤酒瓶,在擀之前,瓶身先用开水烫一下,消毒清洁一下,这样擀面也方便顺手。
3. 将面团擀好以后,我们就可以来制作饺子皮了,首先准备一个干净的塑料瓶。
4. 接着把空塑料瓶上部分用刀裁剪下来,口子大小要和饺子皮差不多,然后像盖印章一样稍微转一转,就这样一个饺子皮就制作完成了,非常方便,可以根据饺子皮用空塑料瓶多印几个。
5. 每次这样尽量把面皮擀的又薄又大,这样一次成型的饺子皮就能更多,如果成型的饺子皮不够薄,我们可以再擀几下就可以了,非常的方便快捷。