1.准备适量新鲜的秋葵,以8-10厘米嫩荚为佳,将新鲜秋葵洗净备用。
2.锅内倒水,加适量盐,水烧开后将秋葵倒进去煮沸3-5分钟。
3.煮完捞出,放到冷水里冲一下,然后将焯水过的秋葵放到太阳下晒干即可。要注意的是,秋葵应反复晒,直到干燥没有水分为止。
1.准备适量新鲜的秋葵,以8-10厘米嫩荚为佳,将新鲜秋葵洗净备用。
2.锅内倒水,加适量盐,水烧开后将秋葵倒进去煮沸3-5分钟。
3.煮完捞出,放到冷水里冲一下,然后将焯水过的秋葵放到太阳下晒干即可。要注意的是,秋葵应反复晒,直到干燥没有水分为止。