各有各的好处
1. 花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。
2. 人体对菜籽油的吸收率很高，可达百分之九十九。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
3. 茶油中含有百分之八十左右的不饱和脂肪酸，另外含有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质。有降血脂、降血糖、美容护肤、改善消化功能、强化骨骼功能、抗衰老的效果。