可以。
黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子,和黄豆属性类似,只是品种上存在差异,营养成分基本相同,因而黑豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、可溶性膳食纤维和异黄酮等营养物质。
这些物质对健康是有利的,且黑豆比黄豆的蛋白质、维生素含量略高,因此喝黑豆浆用来打豆浆喝是很不错的。
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