焗粉肠的做法 焗粉肠怎么做

1. 猪粉肠加入盐、生粉洗干净

2. 准备葱、姜片，一部分姜片拍碎

3. 洗干净的猪粉肠、葱切成段

4. 锅里烧开水加入一瓶盖花雕酒

5. 加入猪粉肠焯水

6. 焯水后捞起，加入少许糖、盐、适量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌匀腌制

7. 电饭锅里加入姜片和葱段

8. 再放入腌制好的粉肠

9. 把腌制的汁料也倒下去

10. 再撒上一层葱段和姜碎，按煮饭键

11. 电饭煲保温后先不要打开盖子，再焖1个小时再打开盖子